Del 27 de enero 2 de abril se realizan las XXII Jornadas Gastronómicas ‘En el Renacimiento’ de Úbeda.
Sorteo
Está destinado a todas aquellas personas que disfruten del menú degustación y rellenen la Encuesta de Satisfacción en los restaurantes que participan en estas jornadas. Se sorteará una cesta con una botella de cada uno de los Aceites Oficiales que participan en esta edición.
Restaurantes
RESTAURANTE PARADOR ÚBEDA
Del 27 de enero al 5 de febrero
PRESA DE CERDO IBÉRICO CONFITADA, MOJI DE BERENJENAS Y QUESO DE JAÉN
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Plaza Vázquez de Molina, s/n.
Tel.: 953 750 345
ubeda@parador.es
www.parador.es/es/paradores/parador-de-ubeda
RESTAURANTE LA IMPRENTA
Del 3 al 12 de febrero
CABALLA RELLENA DE PAPADA IBÉRICA Y CHAMPIÑONES EN ESCABECHE DE HINOJO
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Plaza Dr. Quesada, 1 Bajo.
Tel.: 953 755 500 / 650 375 000
restaurantelaimprenta@gmail.com
www.restaurantelaimprenta.es
RESTAURANTE ERMITA MADRE DE DIOS
Del 10 al 19 de febrero
TACO DE BACALAO CONFITADO SOBRE GUISO DE MANITAS DE CERDO Y CRUJIENTE DE PUERRO
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Camino Madre de Dios s/n
Tel.: 654 585 725
gerencia@ermitamadrededios.com
www.ermitamadrededios.com
RESTAURANTE ÁBSIDE (Hotel Palacio de Úbeda)
Del 17 al 26 de febrero
PIERNA DE CABRITO LECHAL SEGUREÑO ASADA AL HORNO AROMATIZADA CON TOMILLO CON OREJONES Y MIEL DE ROMERO
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Hotel Palacio de Úbeda
Juan Pasquau, 4
Tel.: 953 810 973
reservas@palaciodeubeda.com
www.palaciodeubeda.com
RESTAURANTE LA CULTURAL
Del 24 al 5 de marzo
GUISO DE MANITAS DE CERDO, CALABAZA Y CREMA DE ALUBIAS
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
C/. Real, 2
Tel.: 623 223 145
gerencia@laculturaldeubeda.com
www.laculturalubeda.com
RESTAURANTE CANTINA LA ESTACIÓN
Del 3 al 12 de marzo
BONITO SOASADO CON JUGO DE LAS PIELES Y PURÉ DE BONIATO
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Cuesta Rodadera, 1.
Tel.: 687 777 230
che2che@hotmail.es
www.cantinalaestacion.com
RESTAURANTE ANTIQUE
Del 19 al 19 de marzo
MOUSSE DE GACHAS DULCES CON PICATOSTES
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
C/. Real, 25
Tel.: 953 757 618
restauranteantique@gmail.com
www.restauranteantique.es
RESTAURANTE ASADOR DE SANTIAGO
Del 17 al 26 de marzo
MORROCOCO ESPECIADO, PAPADA DE CERDO A LA BRASA, FRUTA Y HELADO CREMOSO DE OLAVIDIA (MEJOR QUESO DEL MUNDO)
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Avda. Cristo Rey, 4 bajo.
Tel.: 953 750 463
info@asadordesantiago.com
www.asadordesantiago.com
RESTAURANTE EL ZAGUÁN
Del 24 de marzo al 2 de abril
CANELONES DE RABO DE TORO
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
Emilio Sánchez Plaza, 2 Bajo
Tel.: 953 790 244
zaguanubeda@hotmail.com
www.restauranteelzaguan.es
RESTAURANTE MUNAY
Del 24 de marzo al 2 de abril
PERDICES AL CHOCOLATE
Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida
C/. Zurbarán, 11
Tel.: 646 564 273
munayrestauranteubeda@gmail.com
PDF con toda la información de las jornadas, restaurantes y menús
