Última de las catas de aceite gratuitas – jornadas gastronómicas en el renacimiento Úbeda 2020

Catas de aceite gratuitas

La última de las catas de aceite gratuitas será el 26 de marzo.

Durante las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda 2020 se realizan de manera gratuita estas Catas de los Aceites Oficiales de las Jornadas en el Centro de Interpretación «Olivar y Aceite», para difundir el valor de los aceites de oliva vírgenes extra de mayor calidad.

  • 26 de marzo a las 19:00h. en el Centro de Interpretación «Olivar y Aceite».

Inscripciones hasta completar aforo en el teléfono +34 953 755 889

Baeza de Tapas 10ª ruta gastronómica

Baeza de Tapas 2020

10ª edición de la ruta gastronómica Baeza de Tapas del 6 al 23 de febrero de 2020.

18 establecimientos de Baeza participan en esta ocasión ofreciendo una CAÑA + TAPA Especial por 3€.

Puedes votar por tu tapa favorita y ganar regalos realizando la ruta gastronómica. Para participar es necesario rellenar y sellar alguno de los trípticos que se pueden obtener en los establecimientos participantes.

Lista de establecimientos que participan en esta X Ruta de la Tapa de Baeza: Flipper, Cafetería Enoteca Aliatares, Canela en Rama, Xavi Taberna, La Clave, Restaurante Los Arcos, Burladero Tasca Copas, Cafetería Gintonería Cabezas, Restaurante Vela de Almazán, Gastrobar El Estudiante, Nuevo Casino, Palacio de Gallego, Bar Pedrito, La Góndola, TRH Ciudad de Baeza, Restaurante Casa Paco, Cervecería Punto de Encuentro y Pacos Bar.

Con tapas como: Patatas rancheras, Mar y montaña, Panecillo de la Toscana con orza y dulce de la huerta, Tierra, mar y campo, Rock and roz, Lingote de solomillo de cerdo con puré trufado y salsa Oporto, Tacos de barriga de cerdo, Crunch de Palacio, ¿Repetimos 2.0?, D’Porks, Carrillada de la abuela de chocolate, Perdiz Rocher, Secreto de madre, La flor de Martina con salsa ranchera, Tataki andaluz, Rollito de ave con lágrimas de roquefort y Papas a su estilo con virutas de jamón.

Si podéis no os lo perdáis y dadle al «ligoteo».

Más info: https://baeza.net/la-ruta-gastronomica-baeza-de-tapas-cumple-10-anos/

Las meriendas del renacimiento

meriendas renacimiento pastelerías y cafeterías

Estas meriendas surgen como complemento de las Jornadas Gastronómicas para fomentar la repostería tradicional renacentista. Del 18 de enero al 29 de marzo, cinco firmas han rescatado una receta del siglo XVI, que podremos degustar en sus establecimientos durante todas las Jornadas Gastronómicas:

Merienda + Café: 3.50€

  • Sweet Cantina Cafetería: Torrija con crema – Álvaro de Torres, 1.
  • Los Portalillos Cafetería: Chocolate caliente especiado con flores de masa frita – Plaza de Andalucía, 9.
  • Vandelvira Cafetería, Pastelería: Picos de hojaldre – Real, 26.
  • Hotel Palacio de Úbeda Cafetería: Bizcocho renacentista – Real, s/n.
  • Real Cafetería: Leche frita con café especiado – Real, s/n.

Feria de la Tapa Úbeda 2017 del 14 al 17 de Septiembre

XIX-Feria-de-la-Tapa-Ubeda-2017

Este año puedes ganar un consumición en la Feria de la Tapa de Úbeda 2017 del 14 al 17 de Septiembre, en la plaza Primero de Mayo (Paseo del Mercado), casco histórico de la ciudad, para abrir boca de cara a la Feria de San Miguel.

Se pondrá a disposición del público un aparcamiento para vehículos, vigilado, en las Eras del Alcázar.

El cartel de la feria incluye a personas conocidas de la cuidad y a personajes de ficción.

Se invitará a una consumición a aquellas personas que rellenen unos folletos con el nombre de todos los rostros que aparecen.

¿A cuantos podéis reconocer?